脾 氣 發 在 刀 口 上

幾 位 演 員 形 容 導 演 ， 異 口 同 聲 ： 「 非 常 溫 文 ， 從 來 不 發 脾 氣 。 」
他 自 己 也 說 ， 一 直 很 少 在 現 場 發 脾 氣 ─ ─ 因 為 那 樣 令 他 受 傷 害 很 大 。
奇 怪 ， 發 脾 氣 ， 應 該 被 斥 責 的 人 受 傷 害 ， 為 什 麼 反 而 是 自 己 呢 ？
他 的 理 由 是 ： 「 對 人 發 脾 氣 後 受 傷 害 ， 是 一 種 『 看 不 起 自 己 』 的 感 覺 ─ ─ 解 決 問 題 竟 然 要 靠
發 脾 氣 ？ 唸 什 麼 書 呢 ？ 」
十 多 年 前 他 也 曾 大 發 脾 氣 ， 那 道 具 小 工 在 抖 ， 很 害 怕 。 事 後 導 演 懊 悔 ， 自 己 實 在 不 對 ， 因 為
那 事 錯 在 主 管 不 在 小 工 。 再 者 ， 發 那 麼 大 的 脾 氣 ， 問 題 解 決 了 沒 有 ？ 還 沒 有 ！
當 務 之 急 在 應 變 ， 而 非 情 緒 失 控 。 這 個 道 理 你 我 一 定 明 白 。 不 過 人 總 有 脾 氣 ， 總 需 要 嘩 啦 嘩
啦 發 洩 一 下 ， 否 則 抑 鬱 成 癌 。
世 上 有 三 種 人 不 發 脾 氣 ： ─ ─ 道 行 很 高 、 沒 有 性 格 、 經 過 權 衡 藏 比 露 好 些 。
雖 然 我 也 覺 得 「 話 不 投 機 半 句 多 」 ， 轉 身 他 去 算 了 。 生 氣 傷 心 又 費 勁 ， 罵 他 之 餘 還 順 便 精 人
長 知 識 ， 才 不 幹 。
但 有 時 具 必 要 性 ， 不 發 火 當 病 貓 ？ ─ ─ 記 ， 要 找 「 對 」 的 人 ， 發 在 刀 口 上 。 即 使 向 底 下 人 指
桑 罵 槐 ， 借 題 發 揮 ， 一 定 得 讓 正 主 兒 知 道 ， 目 標 是 他 。 否 則 既 不 中 的 ， 又 落 得 欺 凌 弱 小 罪 名
， 不 划 算 。


(李碧華)

呢個係雞亦菜飯，係大埔昌運中心既豆漿大王食到。$3 一大杯豆漿，隊左兩杯，果晚三個超齡街童(我，同事亮哥，舊同事星豪)踩住大單車去左大埔食左呢個滿足既晚餐，一大樂事!

737 既貨機版，仲有個3柴係我個friend 來，呵呵!

小 船 不 宜 重 載

有 一 句 話 ： 小 船 不 宜 重 載 。 這 句 話 很 有 意 思 ， 聽 起 來 像 是 廢 話 ， 既 知 是 小 船 ， 當 然 不 宜 重 載
。 可 是 實 際 上 ， 卻 很 具 深 意 ， 因 為 在 很 多 情 形 之 下 ， 小 船 不 知 道 自 己 是 小 船 ， 又 或 者 ， 小 船
存 僥 倖 之 心 ， 以 為 自 己 可 以 試 一 試 重 載 ， 那 麼 就 有 問 題 了 。
小 船 看 到 人 家 大 船 ， 可 以 裝 幾 百 隻 集 裝 箱 ， 心 想 ， 裝 一 兩 隻 ， 總 不 成 問 題 吧 ！ 誰 知 世 界 上 的
事 情 ， 都 不 照 主 觀 願 望 成 事 ， 是 小 船 ， 不 行 就 是 不 行 ， 旁 觀 者 人 人 看 得 清 楚 ， 大 聲 疾 呼 警 告
， 硬 是 不 信 。
發 生 了 這 種 事 情 ， 結 果 只 有 一 個 ， 手 忙 腳 亂 之 後 ， 就 是 小 船 不 再 存 在 。 再 要 不 信 邪 ， 意 圖 力
挽 狂 瀾 ， 那 就 必 然 生 出 各 種 各 樣 匪 夷 所 思 的 怪 異 行 為 ， 看 得 正 常 人 目 定 口 呆 ， 大 有 驚 嚇 效 果
， 卻 無 實 際 作 用 ， 不 能 重 載 ， 就 是 不 能 。
由 此 ， 忽 然 想 起 了 ， 《 儒 林 外 史 》 中 的 故 事 ： 范 進 中 舉 。
好 像 沒 有 什 麼 關 連 ， 卻 很 有 相 類 之 處 。 范 進 屢 試 不 中 ， 實 在 是 因 為 才 學 不 夠 ， 卻 居 然 行 了 運
， 中 了 ！
這 下 可 就 不 得 了 啦 ， 中 了 ！ 中 了 ！ 在 他 之 前 不 知 有 多 少 人 中 過 ， 人 家 興 奮 一 陣 也 就 罷 了 ， 接
下 來 自 然 高 高 興 興 去 做 官 ， 不 會 產 生 什 麼 異 象 。 可 是 范 進 中 了 ， 就 與 眾 大 不 相 同 ， 那 是 他 的
百 年 夢 想 ， 忽 然 變 成 事 實 ， 他 承 受 不 了 ， 於 是 手 舞 足 蹈 ， 大 呼 小 叫 ， 語 無 倫 次 ， 行 為 乖 張 ，
中 了 中 了 ， 終 於 神 經 失 常 ， 成 了 瘋 子 。
若 不 是 幸 虧 有 他 當 屠 夫 的 丈 人 ， 狠 狠 地 給 了 他 兩 個 耳 光 ， 這 發 了 瘋 的 范 進 ， 不 知 道 會 玩 出 什
麼 樣 的 怪 異 來 。 世 上 ， 像 范 進 那 樣 重 載 了 的 小 船 ， 隨 時 會 有 ， 可 惜 屠 夫 的 巨 靈 之 掌 並 不 多 見
， 所 以 范 進 得 以 無 止 境 地 上 演 瘋 劇 ， 供 全 人 類 欣 賞 ， 盛 哉 ！

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(倪匡)

幫我個同事做兄弟時，我要幫佢還車，所以有機會ja 下呢隻mini cooper，可以過下癮!:)

呢間大圍公立小學就係我８２年來香港時入讀既第一間小學，我讀了半年就轉了出去九龍讀了。只讀了半年２年級，在我記憶中只留存了一位男同學仔和兩位女同學仔的樣子，其他就無咩印象了。現在這間小學已經荒廢多年了。偶然我會到附近食早餐，每次見到這間荒廢了的小學，都另我有種唏噓的感覺！

咩叫連根拔起呢? 就係呢隻喇，呢個係鸚鵡颱風既威力喇。不過睇呢棵樹d根都唔係生得好深，所以唔想咁易趺倒，根基係幾咁重要呢！　做棵樹係咁，做人都要係咁！

同 甘 共 苦 (李碧華)

買 了 精 緻 漂 亮 得 如 藝 術 品 ， 叫 人 不 忍 破 壞 的 台 灣 白 玉 苦 瓜 。 可 以 榨 汁 （ 加 蜜 瓜 、 檸 檬 、 蜜 糖
） 、 小 炒 或 拌 。 拌 當 然 與 其 他 材 料 配 合 ， 但 冰 鎮 生 吃 也 別 有 風 味 。
不 管 是 白 玉 苦 瓜 或 「 雷 公 鑿 」 ， 切 塊 切 片 後 ， 用 鹽 洗 擦 一 下 去 腥 苦 ， 也 出 水 。 這 冷 盤 只 有 一
個 主 角 ， 但 汁 料 有 很 多 選 擇 ： 日 式 芝 麻 沙 律 油 、 山 楂 汁 、 冰 糖 話 梅 汁 （ 極 佳 ！ ） … … 也 有 人
像 北 方 吃 西 紅 柿 （ 番 茄 ） 那 樣 ， 切 開 後 蘸 白 糖 。 苦 瓜 有 獨 特 苦 味 ， 加 酸 加 甜 都 令 它 味 道 得 到
提 升 。 白 糖 是 最 方 便 的 了 。
這 令 我 想 起 一 個 歇 後 語 ： ─ ─
「 白 糖 炒 苦 瓜 ─ ─ 同 甘 共 苦 」
很 簡 單 ， 白 糖 甜 ， 苦 瓜 苦 ， 怕 吃 苦 ， 用 糖 炒 。 這 並 非 正 確 的 烹 飪 方 式 ， 也 不 會 好 吃 ， 不 過 借
喻 ： 同 一 盤 菜 同 一 條 船 上 ， 歡 樂 或 艱 辛 的 日 子 ， 大 家 一 起 經 歷 、 體 驗 、 度 過 、 承 擔 。
能 同 甘 ， 也 同 苦 ， 不 離 不 棄 不 怨 艾 ， 當 然 豐 富 了 回 憶 ， 有 起 跌 有 甘 苦 ， 總 比 「 白 糖 煮 冰 糖 」
、 「 黃 連 炒 苦 瓜 」 多 姿 多 采 。
只 是 人 與 人 之 間 ， 很 多 時 「 可 以 共 患 難 ， 不 可 以 共 富 貴 」 。 對 親 密 敬 愛 的 人 ， 我 們 免 他 擔 心
， 常 「 報 喜 不 報 憂 」 。 對 不 可 靠 不 值 得 的 人 ， 則 情 願 一 起 笑 ， 不 想 一 起 哭 。 對 無 能 為 力 的 人
， 「 甘 」 毋 須 付 出 代 價 但 「 苦 」 仍 得 自 己 扛 。
得 遇 同 甘 共 苦 者 ， 真 幸 運 ， 也 是 福 報 。 要 珍 惜 。

放假第2日無咩搞，搵左阿亮同事下午一齊踏單車去左大埔大尾督，阿亮佢成日都踏單車，所以佢知道大尾督有咩好野食，佢介紹左有間叫忠誠既泰國餐廳既酸辣肥牛湯河，真係無介紹錯，d 湯真係好鬼正，超開胃，無胃口都可以食晒成碗，肚餓食就更加滋味無窮! 有機會我會再試下!:)